Niedobór magnezu to w dzisiejszych czasach chleb powszedni. Nadmierna ilość konserwantów w żywności powoduje jego zanikanie, a niezdrowa dieta, nadużywanie kawy i alkoholu, nadmierna ilość tłustego jedzenia oraz doustna antykoncepcja powodują wymywanie tego cennego składnika z organizmu. Magnez posiada zbawienny wpływ na układ nerwowy. Jego niedobór powoduje wiele schorzeń, m.in. drżenie mięśni, stres, depresję, zaburzenia snu, nerwowość, arytmię serca, migreny, astma, miażdżyca, próchnica, wypadanie włosów, łamliwość paznokci. Spożywanie magnezu nie tylko pomaga przy skurczach mięśni, jest też naturalnym środkiem uspokajającym. Najlepiej wchłania się do organizmu w połączeniu z wapniem lub witaminą B6. Istnieje wiele suplementów diety zawierających magnez, które warto przyjmować po wysiłku fizycznym (rozgrzane mięśnie znakomicie wchłaniają cenne składniki mineralne). Powinno się również pamiętać o włączeniu do diety produktów bogatych w magnez, takich jak gryka, ryby morskie, kakao, orzechy oraz rośliny strączkowe. Nie żałujmy sobie odrobiny czekolady i nie zwracajmy uwagi na kaloryczność orzechów – odrobina przyjemności może dać nam dużo zdrowia i, może przede wszystkim, spokoju.
