Studia hotelarskie, czy warto zacząć taki kierunek bardzo wiele osób zastanawia się. Studia hotelarskie nie należą do popularnego kierunku w ostatnim czasie, a szkoda. Te studia uczą bardzo wielu praktycznych rzeczy, które można wykorzystać w pracy w hotelu, dzięki temu prowadzenie własnego biznesu, albo dużego hotelu nie będzie dla nas żadną trudnością. Hotelarstwo przygotowuje do zarządzania dużymi ośrodkami hotelowymi, i agroturystycznymi. Ten kierunek, na którym studenci poznają prawo oraz sposoby zarządzania, rozwiązywania problemów, zareagowania na trudne sytuacje. Ważny jest także marketing, bo każde miejsce ma swój potencjał trzeba go tylko dobrze rozreklamować. Najczęściej prowadzeniem hoteli zajmują się osoby, które zupełnie zielone w tym temacie, przez co wiele dobrze prosperujących ośrodków popada w długi. Studia hotelarskie są stworzone z myślą o osobach, które interesują się turystyką, gastronomią i prowadzeniem dużych ośrodków. Hotel to nie tylko same pokoje, znajdują się w nim restauracja, basen, spa, sale weselne, a także inne atrakcje. Osoba zarządzająca powinna posiadać kompetentną wiedzę na temat prowadzenia tego typu biznesu. Z całą pewnością nie sprawdzą się tam ludzie,, którzy nie do końca wiedzą jak ogarnąć kilka rzeczy na raz, zarządzanie ludźmi to bardzo potrzebna umiejętność w tym fachu. Większy hotel to więcej ludzi w nim, nad którymi trzeba zapanować. Rozdzielenie pracy to wcale nie takie łatwe zadanie zwłaszcza, że osoby tam pracujące powinny wymieniać się między sobą obowiązkami. Warto wziąć pod uwagę fakt, iż konieczny jest silny charakter do zarządzania ludźmi. Ktoś o silnych nerwach potrafiący radzić sobie w trudnych sytuacjach jak najbardziej poradzi sobie z hotelarstwem. Wbrew pozorom nie jest to wcale taki łatwy kierunek, jakby się wydawało. Warto więc już na studiach szukać pracy lub stażu w hotelu. Większość osób zaczyna pracę od recepcji. W tej pracy można zobaczyć jak działa cały mechanizm hotelu, jak działa systemy rezerwacji, kuchnia, całe zarządzanie hotelem, sprzątanie, konserwacja. Praca w recepcji nie jest wcale taka łatwa i często mamy tam nocki, bo i w nocy hotel musi działać sprawnie. Jeśli mamy jakiekolwiek doświadczenie w tej branży, z całą pewnością łatwiej nam będzie starać się o taką posadę. Więc studia hotelarskie będą nam bardzo pomocne w prowadzeniu i zarządzaniu siecią hoteli. Wiadomo, że baza hotelowa jest coraz bogatsza o nowe atrakcje, więc trzeba się szkolić w tym kierunku chcąc pracować wydajnie. Przy wyborze uczelni na jakiej będziemy studiować powinniśmy się sugerować tym, czy zapewnione są tam praktyki i gdzie w kraju czy za granicą. Bo jest to bardzo ważna kwestia, z uwagi na to iż praktyka odbyta w czasie szkoły to nie to samo co wklepywanie teorii na pamięć. Bez praktyki same studia na wiele się nie zdadzą, bo to praktyka czyni mistrza. Czy studia hotelarskie to dobry kierunek, z całą pewnością przyszłościowy, bo hotele powstają jak grzyby po deszczu. Coraz więcej ludzi podróżuje i chce miło spędzić czas w hotelu.
