Coraz mniej par decyduje się na to by samemu zorganizować wesele, gdyż jest to bardzo zajmujące i nie każdy ma na tyle czasu aby tym się zająć, zwykle wynajmuje się specjalnych koordynatorów lub firmy cateringowe, które ciągle się tym zajmują. Wesele organizowane przez firmy cateringowe coraz częściej ma motyw przewodni, który można wybrać, w zależności od upodobania. Wesele obsługiwane przez firmy cateringowe nie stresuje rodziny państwa młodych, na której to najczęściej spada obowiązek koordynowania wesela, młoda para także się nie stresuje podczas uroczystości i zabawy, gdyż wie iż wszytko jest pod kontrolą firmy, którą zatrudnili. Firmy cateringowe oferują swoich zaprzyjaźnionych muzyków, którzy także są sprawdzeni. Wesele w różnych stylach można zobaczyć przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych, gdyż tam przemysł ślubny i dział usługowy jest bardzo rozwinięty, zatem można tam zobaczyć wesela, które tematem nawiązują do różnych epok, na przykład w stylu starego westernu, czy w stylu średniowiecznym, z średniowieczną muzyką, wystrojem i strojami.
